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식약일보 KFDN 식품과 의약 뉴스

생식용 굴·과메기·마른김 등 노로바이러스·중금속 집중검사

강경남 기자 | 기사입력 2023/11/07 [15:37]

겨울철 다소비 수산물 집중 수거·검사 실시
겨울철 다소비 수산물 안전관리 강화로 건강한 식품 소비 환경조성

생식용 굴·과메기·마른김 등 노로바이러스·중금속 집중검사


겨울철 다소비 수산물 집중 수거·검사 실시
겨울철 다소비 수산물 안전관리 강화로 건강한 식품 소비 환경조성

강경남 기자 | 입력 : 2023/11/07 [15:37]

수산물의 생산량이 많은 겨울철을 맞아 다소비 수산물의 안전관리를 위해 11월 7일부터 내년 2월 23일까지 식약처는 지자체와 6개 지방식품의약품안전청과 함께 집중 수거·검사를 실시한다.

 

식품의약품안전처(처장 오유경)는 이번 수거·검사는 온·오프라인에서 판매 중인 생식용 굴과 마른김, 과메기, 황태 등 단순처리 수산물과 배달회(총 700여 건)를 대상으로 하며, 수거한 수산물은 그간 부적합 이력이 있는 항목을 중심으로 집중적으로 검사할 예정이다.

 

 

생식용 굴은 대장균, 노로바이러스 등을 검사하고 마른김은 사카린나트륨 등 감미료 사용 여부를 확인한다. 또한, 과메기, 황태 등은 중금속 기준 적합 여부를 확인하고 배달회는 동물용의약품과 식중독균을 검사한다.

 

검사결과 부적합으로 판정된 수산물은 신속하게 판매금지·회수하고 부적합 정보는 식품안전나라 누리집(www.foodsafetykorea.go.kr)에 투명하게 공개할 예정이다.

 

식약처는 앞으로도 시기별로 생산·소비가 증가하는 수산물에 대해 지속적으로 수거·검사를 실시하는 등 안전관리를 강화하여 식품사고를 예방하는데 최선을 다할 계획이다.

 

 

 

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