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식품/건강
녹차·발효차 품질 높이는 찻잎 수확 시기는?
차(茶)는 차나무(카멜리아 시넨시스)의 어린잎을 원료로 제다 등 가공과정을 거쳐 만든 것을 말한다. 농촌진흥청(청장 허태웅)은 국내산 차의 품질을 높 ...
식약일보
| 21/04/23/
김해축협 한우농가 HACCP인증 비율 80%까지 확대 추진
한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)과 김해축산업협동조합(조합장 송태영, 이하 김해축협)은 4월 21일(수) ‘한우농가 안전관리 향상 ...
식약일보
| 21/04/22/
농진청 기술 1건당 생산유발 41억 원, 취업유발 56명
농촌진흥청(청장 허태웅)은 최근 3년간(2018∼2020) 총 80개(특허 43, 신품종 21, 영농기술 16건) 주요 핵심기술에 대한 가치 및 경제적 파급효과를 조사해 발 ...
식약일보
| 21/04/22/
아밀로스 함량 낮은 쌀 ’미호’, 6월 초·중순 적기
최근 재배면적이 늘고 있는 아밀로스 함량이 낮은 쌀 ‘미호’의 품질 유지를 위해서 6월 초·중순에 모내기 해줄 것을 당부했다. 아밀로스란 아밀로펙 ...
식약일보
| 21/04/22/
표고버섯 국산 품종 자급률 향상
현재 표고버섯 국산 품종의 자급률은 약 27%이며, 일본산과 중국산 품종의 대규모 수입과 가격경쟁력에 밀려 국산 종균의 소비는 지속해서 감소하고 있 ...
식약일보
| 21/04/21/
일자리-먹거리 융합 개발협력(ODA) 추진
농촌진흥청(청장 허태웅)는 21일 농림축산식품부 및 산업통상자원부와 함께 「K-뉴딜 글로벌 확산을 위한 농·산업 분야 개발협력(이하 “ODA”) 업무협약 ...
식약일보
| 21/04/21/
엽산이 심혈관질환 예방할까?
혈중 엽산 농도가 높으면 10년 내 심혈관 질환 발생 위험이 많이 감소하는 것으로 밝혀졌다. 비타민 B군의 일종인 엽산은 푸른색 채소ㆍ콩ㆍ과일 등에 들 ...
식약일보
| 21/04/21/
국민 10명 중 8명, “인생에서 나와 가족 건강이 가장 중요”
우리나라 국민 대다수가 인생에서 ‘건강’을 가장 중요하게 생각하고 있으며, 식단 조절 및 건강기능식품 섭취 등 관리에도 적극적인 것으로 나타났다 ...
식약일보
| 21/04/21/
지하철역에 농작물 재배하는 실내농장 구축 추진
지하철역에 설치되는 실내농장(수직형 스마트팜)은 인공 구조물(온실, 건축물 등) 내에서 생육환경(빛, 공기, 열, 양분)을 인공적으로 제어하여 날씨나 ...
식약일보
| 21/04/21/
고효율 단열 소재 ‘에어로겔’ 이용 다겹보온커튼 개발
농촌진흥청(청장 허태웅)은 겨울철 온실 난방비를 줄이고 재배환경을 개선하기 위해 고효율 단열 소재 에어로겔을 이용한 다겹보온커튼을 개발했다. ...
식약일보
| 21/04/21/
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